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Ganz viel Struktur

Von diesem Zweitwein kann sich mancher Primus noch etwas abschauen:

Der 2004er Les Allees de Cantemerle stammt vom 90 Hektar großen, gleichnamigen Weingut. Das ist auch für Bordeaux-Verhältnisse nicht gerade klein und erklärt die recht starke Verbreitung dieses Tropfens. Die Qualitäten sind bisweilen schwankend. Das hängt damit zusammen, dass man nicht dem fleischigen Parker-Stil, sondern dem klassischen Strukturstil huldigt.

Die Assemblage besteht aus 50 Prozent Cabernet Sauvignon (die erwähnte Struktur), Merlot (Frucht und Fülle), ein wenig Cabernet Franc und Petit Verdot (Würze). Unser Wein stammt aus einem "schlechten Jahr". Und gerade deshalb sollten Sie ihn also probieren. Wir bieten ihn an, weil er jetzt wunderschön ist: ein feiner Duft nach Waldfrüchten, im Mund Zedernholz, seidig, hell strahlend und elegant durch glattgehobelte Tannine. Alles klingt wunderbar lange aus.

Sie sollten ihn unbedingt ausprobieren - den 2004er Les Allees de Cantemerle für nur EUR 18,50.